एक्सपायर्ड खाद्य मिठाइयों को कराया गया नष्ट अन्य खाद्य सामग्रियों के लिए गए नमूने

 गौतमबुद्धनगर: होली के पर्व पर जनपद वासियों को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की बड़ी कार्यवाही



आगामी होली के पर्व पर आम जनमानस को शुद्ध खाद्य पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए जिलाधिकारी गौतम बुध नगर  बीएन सिंह के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा सघन अभियान चलाया जा रहा है । इस क्रम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अक्षय गोयल के नेतृत्व में टीम द्वारा सेक्टर 50 स्थित हीरा स्वीट्स का निरीक्षण किया गया । मौके पर मिठाइयों के साथ नमकीन आदि उपलब्ध थे । निरीक्षण के दौरान रसमलाई और छेने के रसगुल्ले के पैक पाए गए,  जिनकी उपभोग की तिथि एक दिवस पूर्व होने के कारण वह एक्सपायर हो गए थे । इस पर खाद्य कारोबारकर्ता को नोटिस देकर,  रसमलाई का नमूना जांच हेतु संग्रहित कर शेष खाद्य पदार्थों को नष्ट करा दिया गया । इसके अतिरिक्त मौके पर उपस्थित उपलब्ध आलू भुजिया नमकीन का नमूना भी संग्रहित कर जांच हेतु लखनऊ प्रयोगशाला को प्रेषित किया गया है । जिलाधिकारी के निर्देश पर ऐसे खाद्य प्रतिष्ठानों को निरीक्षण कर आम जनमानस को सूचित किया जा रहा है, जिससे वह आगामी त्यौहार के दृष्टिगत ताजा मिठाइयों का ही उपभोग कर सकें । जिलाधिकारी के निर्देश पर निरंतर खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर उचित ना पाए जाने वाले खाद्य पदार्थों की सूचना जनमानस को दी जाएगी । यह जानकारी जिला अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग संजय शर्मा के द्वारा दी गई है।