खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्यवाही, अधिकारियों द्वारा कई स्थानों पर की गई छापेमारी, लिए गए नमूने

गौतमबुद्धनगर  जिलाधिकारी गौतम बुध नगर बीएन सिंह के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा जनपद में संचालित खाद्य प्रतिष्ठानों का निरंतर सघन निरीक्षण किया जा रहा है । इस क्रम में  राकेश कुमार और सैनिक सिंह खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा रबूपुरा स्थित विजय प्रजापति की मिठाई की दुकान से कलाकंद का नमूना तथा सिंगल स्वीट्स जेवर से बर्फी का नमूना संग्रहित कर जांच हेतु प्रयोगशाला को प्रेषित किया गया।



प्रीति खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा पिज़्ज़ा डे स्टोर बिलासपुर से सॉस का नमूना और सुरेश गुप्ता स्टोर कासना से मसाले का नमूना संग्रहित कर जांच हेतु प्रयोगशाला को प्रेषित किया गया। श्वेता चक्रवर्ती खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा गौर सिटी प्लाजा स्थित प्रोस्पेरो हॉस्पिटैलिटी से पनीर का नमूना संग्रहित कर खाद्य प्रयोगशाला लखनऊ को प्रेषित किया गया। प्रयोगशाला से जांच आख्या प्राप्त होने पर नियमानुसार वैधानिक कार्यवाही की जाएगी । जिलाधिकारी के निर्देश पर जनपद में संचालित रेस्टोरेंट, मिठाई की दुकानों एवं किराना स्टोरों का निरंतर निरीक्षण कर कार्यवाही की जा रही है। यह जानकारी जिला अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग संजय शर्मा के द्वारा दी गई है। उन्होंने बताया कि अभियान आगे भी जिलाधिकारी के निर्देशन में इसी प्रकार संचालित रहेगा।